当店自慢の活け魚

鯛のお造り

雲海山自慢のいけすには新鮮な活け魚がいっぱい!
お好きなお魚を選んで、お好きな調理方法を選んでください!


鯛の場合
鯛の煮付け 鯛の押し寿司
上の写真は煮つけ(要追加料金)、下は押し寿司(要予約)です。
他にもシンプルに塩焼き、変り種で照り焼き、バター醤油で鉄板焼とバリエーション豊富です。
お好みの味をお試しくださいね。

ハタの場合
ハタのお刺身
大き目を選んで半分をお刺身、半分を鉄板焼、もしくはから揚げという上級テクはお得!
蒸しハタ ハタの唐揚げ

【注意】
シーズンによってお魚の種類は変わります。
だからいつも必ずこの種類の魚が食べられる!というワケではないです…すいません
ランカウイで言うシーズンというのは漁師さんの気分とか気まぐれとか
そういう意味です。あしからず。